母に頼まれて夕食の準備をし、手羽元をポン酢で煮た

昨日は母に夕食を任されていたのですが、両親ともに帰りが遅くなると聞いていたのに父はいつも通り帰っていました。
父が圧力鍋で何か作っていたので夕食のおかずを作っているのかと思ったらまだ作り始めたばかりなので夕食には間に合わないと言われました。
それから日課のウォーキングをしてから夕食の準備をします。
スーパーの出来合いの焼き鳥を皿に盛って電子レンジにかけ、生の手羽元をポン酢と水を1:1にした液に浸けて弱火で煮ながら私はささっと入浴してきました。
そうすると手羽元はいい感じに火が通っていたのでそれを皿に盛って出来上がりにします。
手羽元はとても美味しくできて父も絶賛する味だったのですが、焼き鳥は2分も電子レンジにかけたのにぬるいし水っぽいしであまり美味しくなかったです。
それは電子レンジにかけた時間が甘いのか、それとも元々そういうものだったのか分かりませんが、私は焼き鳥が好きなのでとても残念でした。
他にはご飯、里芋とさつま揚げの煮物、柿などを食べました。http://www.mattways.org/musee.html

母に頼まれて夕食の準備をし、手羽元をポン酢で煮た